廚房工程根據用途和行業的不同，也是有很多不同的叫法和標準，對于施工方來說，如果我們要做一個中央廚房工程是否需要資質呢？這是很多老板不清楚的。下面恒盛廚具為大家介紹詳細資質要求璋。

施工中央廚房工程當然需要資質，并且還需要具備很多的資質才能做。因此，建議大家先看看自己是否有這些資質再接單，可以避免后續其它不必要的麻煩。當然，如果我們都有這些資質的話就不用擔心了，放心大膽的競爭，只要符合建設標準和要求就可以。

施工中央廚房工程時《中央廚房許可審查規范》是核查的根據，核查達標可以授于《餐飲服務許可證》，我們的中央廚房就可以合規管理合理合法的進行生產制造服務項目了。在審理中央廚房批準申請辦理，進行中央廚房批準核查時，應依照《餐飲服務許可審查規范》條例中有關要求和本標準的要求實行。連鎖餐飲公司創建的中央廚房，已獲得各種食品許可證的，該許可證書在有效期限內再次合理；有效期限期滿，依照《中央廚房許可審查規范》要求申請辦理《餐飲服務許可證》。

施工中央廚房工程資質要求：ISOHACCP驗證、ISO22000認證、ISO9000驗證、ISO14000認證、OHSMS18000驗證。中央廚房根據集中化經營規模購置、聚合生產制造來完成多的人供餐的目地，因為覆蓋面廣，在中央廚房修建的歷程中，規格型號規范和品質要求都具有較高的要求。假如你要想修建一個達標的中央廚房，這種需要的公司資質，你都應當了解！

以上就是恒盛廚具為大家介紹的“中央廚房工程資質”，希望能對您有所幫助。可以看到，對于這種工程的要求還是比較嚴格的，如果我們想做的話，先看自己是否符合這些要求。