計算廚房吊柜的工程量通常需要考慮以下幾個方面：

1、吊柜數量：確定需要安裝的吊柜數量，通常根據廚房設計圖紙或平面布置確定。

2、吊柜尺寸：測量每個吊柜的高度、寬度和深度，確保尺寸準確無誤。

3、吊柜材料：確定吊柜使用的材料類型和厚度，例如實木、刨花板、中纖板等。

4、吊柜構造：考慮吊柜的構造細節，例如門板數量、抽屜數量、內部隔板等。

5、安裝附件：計算安裝所需的附件數量，如門鉸鏈、抽屜導軌等。

在確定了以上參數后，可以按照以下步驟計算廚房吊柜的工程量：

1、計算吊柜總面積：將各個吊柜的寬度乘以高度，得到各個吊柜的面積，然后將各個吊柜的面積相加，得到吊柜總面積。

2、計算吊柜材料用量：根據吊柜總面積和材料的厚度，計算所需的材料用量。注意考慮到材料的利用率和裁剪損耗。

3、計算附件用量：根據吊柜的構造和設計，確定所需的附件數量，如門鉸鏈、抽屜導軌等。

4、綜合計算：綜合考慮吊柜數量、材料用量和附件用量，計算出整體的吊柜工程量。

請注意，以上提供的是一般性的計算方法，具體的工程量計算可能還需要根據實際情況進行調整和細化。如果涉及到復雜的設計或特殊要求，建議咨詢專業的廚房設計師或施工團隊，以確保計算的準確性和完整性。