現在越來越多的行業和產品都有嚴格的執行標準，這樣才能保證用戶買到好產品，商家也能持續更新出好產品，那么商用廚房設備有沒有國家標準呢？下面恒盛廚具為大家介紹。

商用廚房設備有國家標準，國標編號是GB（強制國家標準）和GB/T（強制性國家標準），CJ和CJ/T各是指城鎮建設領域標準和強烈推薦標準，SB和SB/T是指商務接待領域標準和強烈推薦標準。國內外的，IEC和EN是歐洲標準，UL是美國標準、CE是歐洲標準等。商用廚房設備，往往需要出示檢驗報告的設備類型有，天然氣設備、家用電器設備、致冷設備三種。

商用廚房設備領域標準：1、GB4706.33--2008家庭用和類似主要用途電器的安全性，商用電深油炸機的特別要求，國家標準修定2008年TC46/SC7。2、GB4706.34-2Dp8家庭用和類似主要用途電器的安全性，商用電強制對流燒烤箱、蒸氣廚具和蒸氣熱對流爐的特別要求，國家標準修定2008年TC46/SC7。3、GB4706.35一2008家庭用和類似主要用途電器的安全性，商用電煮鍋的特別要求，國家標準修定2008年TC46/SC7。4、GB84706.37-2008家庭用和類似主要用途電器的安全性，商用正反兩面電熱賣的特別要求，國家標準修定2008年TC46/SC7。5、GB4706.38一2008家庭用和類似主要用途電器的安全性，商用電動式飲食搭配加工設備的特別要求，國家標準修定2008年TC46/SC7。

天然氣設備大多是灶具，一般都會選用地區標準，如北京地域，炒爐的區域標準是CJ/T28-2013《中餐燃氣炒菜灶》、天然氣猛火灶選用地區標準CJ/T392-2012《炊用燃氣大鍋灶》、天然氣電蒸箱選用地區標準CJ/T187-2013《燃氣蒸箱》等。國家標準《家用和類似用途電器的安全》上對商用廚房設備電氣專業特別要求都是有要求，有商用電動式水槽洗碗機，商用電加熱食品不銹鋼餐具保溫器，商用電爐灶、電烤箱、灶和灶模塊，商用電動式飲食搭配加工設備，商用多功能電平鍋，商用電燒烤爐和烤蛋糕爐，商用正反兩面電熱鐺，商用電動式油煙機，帶嵌裝或遠置式冷媒冷凝裝置或壓縮機商用致冷器材等消毒殺菌特別要求這些。除開國家標準，也是有選用商務接待行業推薦標準的，如商用電開水器標準SB/T10460-2008、商用電磁爐標準SB/T10548-2009、商用電扒爐標準SB/T10841-2012、商用電炸爐標準SB/T10840-2012等。

以上就是恒盛廚具為大家帶來的“商用廚房設備國家標準”，希望能對您有所幫助。可以看到，相關標準還是非常多的，不同的設備所執行的標準可能也不同。