食堂廚房設備壽命一般多長?
我們在選購食堂廚房設備時肯定希望它耐用,可以長時間不用維修并且不更換,這樣就能節省很大一部分成本,那么食堂廚房設備的使用壽命一般多長?下面恒盛廚具為大家詳細介紹。
食堂廚房設備使用壽命一般10年沒有問題,具體得看設備質量以及我們使用的程度而決定。當然不同的設備可能使用壽命也不一樣,不可能所有產品都同時購買和更換,有些壞得快就需要盡早換,有些質量好的可以等完全壞掉再更換。
1、灶類機器設備:包括猛火灶、炒爐、電烤箱、電蒸箱、電餅鐺等機器設備。使用壽命:爐灶(含電蒸箱)4~6年,電烤箱3~5年,電餅鐺6~8年。
2、調養類機器設備:包括操作臺、蓄水池、調味品柜、倉儲貨架、碎肉機、多功能切菜機、揉面機、電動壓面機、醒發箱等。使用壽命:操作臺、調味品柜、倉儲貨架的使用壽命8~10年;碎肉機、多功能切菜機、揉面機、電動壓面機、醒發箱壽命6~8年。
3、消洗類:包括蓄水池、水槽洗碗機、洗杯機、電熱水器等。使用壽命:蓄水池8~10年,水槽洗碗機、洗杯機7~10年。
4、冷凍設備:包括冷凍柜、展示冷柜、速凍冷庫、冷庫等。使用壽命:服務平臺冷凍柜、高身冷凍柜、紅酒展示柜的使用壽命是8~10年,電氣元件或是溫度控制、數顯式、led燈管全是易耗配件,假如平時工作電壓相對穩定,一般可用5年左右。
食堂廚房設備就是我們每天都要使用的耐用日用品,與他們的安全健康密切相關聯,了解掌握清晰他們的生命期,對到期超齡的廚房電器商品要及時拆換,那也是大家對自身和別人承擔的一種態度。我們應該改變過去把電器產品“用到壞才去歡”的陳舊觀念,并培養維護保養查驗家里廚房電器商品的良好的習慣。
以上就是恒盛廚具為大家介紹的“食堂廚房設備壽命”,希望能對您有所幫助。如果我們想要使用得時間更長,需要及時對它們進行清洗和維護,這樣才能提高它們的使用壽命。
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